Довольно часто нас пугаю, что при варке в овощах разрушаются витамины, жиры, при нагревании, образуют канцерогены, а мясо и рыба теряет часть ценных микроэлементов и белков. Давайте попробуем разобраться, действительно вредно ли вареное, для нашего организма?
далее...