«Вредны ли соки?» – такой вопрос мы и не думаем себе задавать, ведь мы привыкли к тому, что наши мамы с самого нашего детства, да и все средства массовой информации утверждали и продолжают утверждать, что они исключительно полезны, поскольку содержат огромное количество витаминов. Особенно полезным считается «фреш» – свежеприготовленный сок с мякотью, поскольку очищенный сок не содержит полезнейшей клетчатки, да и с течением времени количество витаминов в нем уменьшается.

Но не все знают, что чрезмерное употребление соков, особенно, свежеприготовленных, может привести к развитию сахарно диабета и грозит, как минимум, ожирением. Да и вообще, соки лучше всего разбавлять с водой, а не пить их неразбавленными. И еще, фруктово-ягодным сокам следует предпочитать овощные с мякотью, березовый или хотя бы их смеси – яблочно-морковный, к примеру.

Если же поинтересоваться, вредны ли соки из пакетов, приготовленные промышленным способом, то их польза очень сомнительна. Натуральных витаминов в них практически нет, зато есть консерванты и большое количество сахара.

Поэтому, пейте соки в небольших количествах – не более стакана в день и неконцентрированные. Тогда они будут для Вас полезными.