Вредные продукты питания
Добавлено 25 октября 2009 в Образ Жизни, Питание
Еще со времен Гиппократа была известна одна незыблемая истина: человек есть то, что он ест. Это значит, что здоровое питание - это один из важнейших компонентов полноценной, счастливой жизни. Но мы не будем делиться рецептами полезных блюд, а лучше остановимся на списке вредных продуктов питания, негативное влияние которых на здоровье потребителей было доказано официально.
К сожалению, в большинстве случаев в список вредных продуктов питания, попадают самые распространенные: соль, сахар, консервы, напитки, в которых использованы химические красители, пищевые концентраты, майонез, искусственные жиры (например, маргарин).
Врачи-диетологи отмечают, что нет ничего страшнее для организма человека, чем лимонад в сочетании с сосиской в тесте. Выделяют пять самых вредных продуктов питания для человека:
• газированные напитки (особенно сладкие), которые созданы не для того, чтобы утолять жажду, а наоборот для ее вызывания;
• картофельные чипсы (смесь углеводов и жира + искусственные пищевые добавки);
• сладкие батончики (смесь сахара с химическими добавками, которые обеспечивают батончикам высокую калорийность, а также желание их есть снова и снова);
• вареная колбаса, сардельки, сосиски, паштеты и др. продукты (в их составе до 40% веса занимают нутряной жир, сало, свиная шкурка, которые маскируются «под мясо» с помощью пищевых добавок);
• мясо (жирные сорта – баранина, свинина и др.).
Может повредить продукту и термическая обработка. Например, доподлинно известно, что есть жареное вредно. Это связано с тем, что при обжаривании могут образовываться ядовитые и канцерогенные вещества, а причиной многих отравлений становится повторное использование масла для обжарки. При этом повторно разогретая еда, абсолютно теряет все свои полезные вещества.
К списку вредных продуктов питания можно так же прибавить различные маринады и острые приправы. Конечно, они добавляют пикантности любимому блюду, однако при этом они негативно влияют на пищеварение и могут стать причиной многих желудочно-кишечных заболевании.
Мы не призываем Вас отказаться от всех выше перечисленных продуктов питания. Мы лишь хотим Вас предостеречь от злоупотребления вредными продуктами питания. Придерживайтесь здорового образа жизни, отдавайте предпочтение здоровой пище и будьте здоровы!