Вредна ли соль для нашего здоровья? Только при чрезмерном употреблении. «Белая смерть» жизненно необходима нашему организму.

Оптимальная суточная доза поваренной соли – 10 –15 гр., включая «скрытую» соль, то есть находящуюся в продуктах. В то же время следует учитывать, что увлекаясь фаст-фудом, вы можете перебрать эту дозу в несколько раз!

Примерно каждый пятый житель мира чувствителен к соли и, пересаливая пищу, рискует своим здоровьем. «Пересол» вреден сердечникам и гипертоникам, при болезнях почек, глаукоме, ожирении. Избыток соли может вызвать такие болезни, как атеросклероз и инсульт.

Вредна ли соль именно Вам, может сказать только ваш лечащий врач. И если врач рекомендует бессолевую диету, отнеситесь к этому во всей серьезностью! Мы же придерживаемся точки зрения, что в разумных количествах соль необходима нашему организму!