Вредно ли соленое | Вредно ли

Вредно ли соленое

Добавлено 17 марта 2010 в Питание

Вредно ли соленое? Соль в нашем организме нужна для поддержания водно-солевого баланса и  постоянного солевого состава крови. То есть в ограниченных количествах она организму необходима. Но не стоит употреблять соленое в пищу в неограниченных количествах.

По подсчетам ученых, количество соли в день не должно превышать 15 граммов. Причем 10 граммов из этого количества уже содержится в употребляемых нами в сутки продуктах и лишь 5 граммов (полчайной ложки), мы можем дополнительно добавить в пищу.

Избыточное употребление соли приводит к задержанию жидкости в организме, что потом вызывает увеличение объема циркулирующей крови и, как следствие, повышенную нагрузку на сердце. Вреден избыток соли при ожирении, болезнях почек (хроническом гломерулонефрите), глаукоме, заболеваниях центральной нервной системы и других заболеваниях. Избыток соли также играет большую роль в развитии почечнокаменной болезни.

Вредно ли соленое? Мы считаем, что соль необходима нашему организму. Но в то же следует отметить, что поступающая в чрезмерном количестве в организм соль наносит вред и здоровому, и, конечно, больному организму.

Оставь свое мнение